イオンモール名取エアリにて開催された復興イベントのお手伝いをさせていただきました。ここでは開店前の駐車場を利用して、毎週、日曜日に朝市を開催していますが、その一角で熱気球の試乗会と、アレルギー対応のカレーうどんの試食会を行いました。
「カレーうどんの試食会」では、ご支援をいただいた「永谷園のアンパンマンカレー」と「飛騨のまさいさんからの米麺」を使い、人参・玉ねぎ・しいたけ・ピーマン・豚肉と具だくさんのカレーうどんを作り、試食していただきました。栃木から管理栄養士さんがボランティアで私どものお手伝いをしてくださり、美味しいカレーうどんができました。
食物アレルギーの方はもちろん、どなたでも安心して美味しく食べていただけるように工夫をし、熱気球試乗会に参加してくれた患者さんも含め、約300人の方に、食物アレルギーのことを説明しながら試食をしていただくことができました。
2011年6月5日 23:59 |
投稿者:ボラ中根 |
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カテゴリー:被災地内の活動
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イオンモール名取エアリにて開催された復興イベントのお手伝いをさせていただきました。ここでは開店前の駐車場を利用して、毎週、日曜日に朝市を開催していますが、その一角で熱気球の試乗会と、アレルギー対応のカレーうどんの試食会を行いました。
「熱気球に乗ってみよう!」には、朝6時から8時までの2時間で、150名の方に熱気球の体験搭乗をしてもらうことが出来ました。お天気はうす曇りでしたが、熱気球は雨や風があると中止でしたので、開催できてよかったです。
被災されたアレルギーでお困りの患者さんから、多くのSOSが私どもに届き支援をさせていただきましたが、名取周辺にお住まいの患者さんを今回のイベントにお誘いしました。多賀城市からSさん、仙台市からKさん、Mさん、岩沼市からSさんのご家族がお子さんと一緒に、それぞれお友達家族も誘って参加してくれました。
発災直後は私どもにSOSが届いても、思うように連絡がとれなかったり、すぐに食料などをお届けすることができなかったり・・・、お電話で何度もやりとりを重ねた患者さんたちに直接お会いすることができて、感無量でした!! 患者さんたちもとても喜んでくれました。
23:58 |
投稿者:ボラ中根 |
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